Ajánljuk halakhoz, tenger gyümölcséihez, könnyű nyári ételekhez. Tavaszi-nyári kertipartik nagyszerű kísérője. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11 °C
2020 és 2021 évfordulóján az enyhe és száraz tél után 2021 áprilisától hűvösre és csapadékosra fordult az időjárás, a rügyfakadás megtorpant, lassan indult a szőlő növekedése. Az nyári időjárásnak köszönhetően a szőlőt magas savtartalom jellemezte. A szeptember száraz volt, a hónap közepén tökéletesen érett, egészséges szőlőfürtök várták a szüretet.
A tőketerhelés 1,5 kg. Az összes szőlőültetvény 2009 óta organikus művelés alatt áll. Az egész fürtöket pneumatikus tankprésben préseltük, organikus fajélesztővel erjesztettünk.
